~..صينية الشورما بالبطاطا..~
✿ {المقادير! ✿
بطاطا مقطع مربعات ومقلى
دجاجه وحدهمسوقه نصف سلقه ومقطعه قطع كبار
بصلتين صغار مقطعات شرايح
2 فص ثوووم مطحووون
خيار مخلل مقطع
1 علبه قشطه
3 ملاعق كبار جبن سائل
3 ملاعق كبار ماايونيز
فلفل احمر
ملح
سماق
الطريقه:
1- نحط البطاط المقلى في صينيه بايركس
2- نحمر البصل في شويه زيت
3- نحط الدجاج ونحركه شويه
وبعدين نحط الثووم
4- نحط الملح والفلفل الاحمر والسماق
نقلبه شويه وانرفعه من على النار
5- نحط الدجاج فوق البطاطا في الصينيه البايركس
6- نحط الخيار المخلل فوق الدجاج
7- الحين نخلط القشطه و الجبن والمايوينز
وشويه سماق و نوزعه فوق الصينيه
8- ندخل الصينيه الفرن من فوق وتحت
واول ما تتحمر نطلعها
وهااااي شكلها النهائي
✿ {المقادير! ✿
بطاطا مقطع مربعات ومقلى
دجاجه وحدهمسوقه نصف سلقه ومقطعه قطع كبار
بصلتين صغار مقطعات شرايح
2 فص ثوووم مطحووون
خيار مخلل مقطع
1 علبه قشطه
3 ملاعق كبار جبن سائل
3 ملاعق كبار ماايونيز
فلفل احمر
ملح
سماق
الطريقه:
1- نحط البطاط المقلى في صينيه بايركس
2- نحمر البصل في شويه زيت
3- نحط الدجاج ونحركه شويه
وبعدين نحط الثووم
4- نحط الملح والفلفل الاحمر والسماق
نقلبه شويه وانرفعه من على النار
5- نحط الدجاج فوق البطاطا في الصينيه البايركس
6- نحط الخيار المخلل فوق الدجاج
7- الحين نخلط القشطه و الجبن والمايوينز
وشويه سماق و نوزعه فوق الصينيه
8- ندخل الصينيه الفرن من فوق وتحت
واول ما تتحمر نطلعها
وهااااي شكلها النهائي