starforever


    الحلى للحلوين ....

    شاطر

    أميرة الكون دلوعه بجنون
    عضو مميز
    عضو مميز

    عدد المساهمات : 109
    تاريخ التسجيل : 01/07/2009

    الحلى للحلوين ....

    مُساهمة من طرف أميرة الكون دلوعه بجنون في الجمعة يوليو 03, 2009 4:52 pm

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    وهذه مقاديره:
    الطبقه الاولى
    بسكويت دايجستف (الكميه حسب تقديرك)
    1 قالب زبده سائله

    الطبقه الثانيه
    2 قيمر او قشده
    2 كيس دريم ويب ( يعنى 1 باكيت صغير) (مثل الصوره)
    نصف كوب حليب بارد
    ملعقه جلاتين مذوبه فى ربع كوب ماء

    الطبقه الثالثه
    6 سنيكرز
    ربع كوب حليب
    ثلث قالب زبده


    الطريقه:

    الطبقه الاولى : تطحنين البسكويت مع الزبده جيدا ثم يرص فى قالب متحرك القاعده

    الطبقه الثانيه: تخلطين فى الخلاط 2 قيمر و 2 كيس دريم ويب و نصف كوب حليب بارد و محلول الجلاتين ثم تسكبينها على الطبقه البسكوت وتوضع فى الفريزر حتى تتجمد تماما

    الطبقه الثالثه: تذوب حبات السنيكرز فى حمام مائى مع الزبده و الحليب ونتركها تبرد تماما

    واخيرا نسكب خليط الشوكولاته على الطبقه الثانيه ويترك بالثلاجه لحين التقديم... وبالف عافيه

    وهذه عند التقديم.... لذيذ وخصوصا والشكولاته سايحه شوى


    وان شاء الله يعجبكم....
    avatar
    جووان
    ooOO مشرفة عالم حواء + مطبخ حواء ooOO
    ooOO مشرفة عالم حواء + مطبخ حواء ooOO

    عدد المساهمات : 43
    تاريخ التسجيل : 30/06/2009

    رد: الحلى للحلوين ....

    مُساهمة من طرف جووان في السبت يوليو 04, 2009 5:49 pm

    واااااااااااااااااااااااو
    الحلا سهل ومرررررررررره لذيذ
    الله يعطيك العافيه

    وشكرك عالأجتهاد الواضح

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء نوفمبر 21, 2018 12:32 am